Bezplatná online knihovna

Mochi – Sladkosti z Japonska

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VYDÁNÍ: 2018
VELIKOST NA SOUBOR: 9,84
ISBN: 978-80-7554-177-2
JAZYK: čeština
AUTOR: Mathilda Motte
CENA: ZDARMA

Po bezplatné registraci si můžete stáhnout knihu Mochi – Sladkosti z Japonska ve formátu pdf epub

Popis:

Tradiční japonské cukroví par excellence. Nechte se unést půvabem japonských koláčků mochi! Mochi – vyrobené z rýžové mouky – nesmí chybět na žádných oslavách příchodu nového roku! Pochutnejte si na lahodném mochi a dalších japonských lahůdkách Tyto přirozeně bezlepkové sladkosti mají mnoho podob. Po pobytu v Japonsku se v hlavě francouzské foodblogerky Mathildy Motte zrodilo na čtyřicet receptů na tyto lahodné a vláčné japonské koláčky: kulaté dango napíchnuté na špejli, dango kostičky připomínající turecký lokum, daifuku – delikátně vonící japonskou verzi makronky či nerikiri – do detailů vyvedených miniaturních uměleckých děl mnoha provedení a barev. Příležitost ke kreativitě při tvoření cukroví Berte tuto knihu jako příležitost tvůrčím způsobem vylepšit klasické recepty, vymyslet recepty úplně nové či vyzkoušet si úplně jiný přístup k cukrářskému řemeslu. Ochutnejte Dango s přelivem ze slaného karamelu, Gjúhi s příchutí čaje Earl Grey, Růžové daifuku, Matcha nerikiri či Kokosové nerikiri s yuzu a mnoho dalších. A zcela na závěr. Českým pravidlům transkripce odpovídá zápis „moči“, nicméně vzhledem k rozšířenosti tvaru „mochi“ (odpovídajícímu anglické transkripci) v českém prostředí je v knize používán tvar „mochi“.

...ého výběru japonských sladkostí, jako např ... Mochi Sladkosti z Japonska - Motte, Mathilda - Megaknihy.cz ... . Pocky, bonbony, sušenky a z mnoha dalších výborných produktů. Mochi - vyrobené z rýžové mouky - nesmí chybět na žádných oslavách příchodu nového roku! Pochutnejte si na lahodném mochi a dalších japonských lahůdkách Tyto přirozeně bezlepkové sladkosti mají mnoho podob. Mochi - Sladkosti z Japonska Autor: Motte, Mathilda Nakladatel: Anag EAN: 9788075541772 ISBN: 978-80-7554-177-2 Originál: Mochi Mochis - Douceurs Made in Japan Překlad: Horňáčková, Katarína Popis: 1× kniha, brožovaná, 120 stran, česky Rozměry: 16,5 × 22,5 cm Rok vydání: Mochi. SLADKOSTI Z JAPONSKA. MATHILDA . MOTTE. Všech ... Velký výběr japonských sladkostí ... . SLADKOSTI Z JAPONSKA. MATHILDA . MOTTE. Všechna práva vyhrazena. Žádná část této publikace nesmí být rozmnožována, uložena v rešeršním . systému nebo dále předávána, a to v jakékoli...